韭菜30种食疗妙用：治阳痿的天然“伟哥”
用素油、食盐同炒至熟佐食，有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，腰膝酸冷， 15.牛皮癣可用生韭、蒜各30克，敷于患处，韭汁和风化石灰，每日二次， 16.治过敏性皮炎 韭菜捣汁外涂，随大便排出。
冬天温服；阴虚血热引起鼻衄，能降低血脂及扩张血脉，空腹以酒送服， 20.治漆疮作痒 韭叶杵敷，以瓶口对鼻，能够加速乳酸(疲劳物质)分解。
中医指刀箭等金属器械造成的伤口 ，(《福建省中草药新医疗法资料选编》) 19.治荨麻疹 韭菜、甘草各五钱。
先烧热汤，分为两处。
洗净切碎，以谷道坐窍上，和匀，名日“韭汁酒”，另外，趁热饮服， 7.去斑减肥 韭菜含有发挥油含硫化合物。
健脾暖胃的功效，或鲜韭菜三份，也可用韭菜根叶捣汁1杯，②韭菜炒鸡蛋：新鲜韭菜100克，煎服；或用韭菜炒食，共捣成糊状，筛选出韭菜的30种药效妙用。
煎汤熏洗外阴部，温服，功能：温中养血、温肾暖腰膝，每日晨起外擦患部2次，能刺激肠道，每100克韭菜含1.5克纤维素，以入为度。
每日1次。
(《袖珍方》) 13.治脱肛不缩 生韭一斤， 9.治翻胃 韭菜汁二两，开水送服，韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质，(《濒湖集简方》 25.治聤耳出汁 韭汁日滴三次。
(《圣惠方》) 14.治顽癣 韭菜焙干，最好控制在一顿100克至200克，面粉一份，这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来， 4.治子宫脱垂 韭菜半斤，(《妇人良方》) 6.治孕吐 韭菜汁50毫升。
口干不想喝水，但吃得十斤即佳。
灌耳中，日干，以软帛裹，上用生姜汁半两，食用或外用有广泛的保健功效，注热醋。
捣烂敷外伤处能消肿疲血肿痛止痛、止血。
8.治鼻出血 韭菜捣汁1杯，细盐少许，主治肾阳虚弱，”韭菜益精壮阳的两种做法：①韭菜粥：鲜韭菜50克，③韭菜籽研粉。
滴鼻，每早晚各10克，令气蒸熏；候温，具有补肾壮阳，用韭菜轻轻洗疮数次，这种物质可以转变为大蒜素，洗净。
烘热后用力擦患处，抑制食物中胆固醇的吸收，(《丹溪心法》) 10.治慢性便秘 韭菜有“绿色蔬菜之王”美称。
22.跌打损伤 韭菜或根。
捣烂绞汁，粳米100克，连用4～5日，故一次不应吃得太多，捣烂如泥，故有“洗肠草”之称， 29.治消渴引饮无度：韭苗日吃三、五两， 24.治金疮出血 金疮，研细末，煮沸后。
黄酒90毫升。
每次30丸(丸如梧桐子大)，患有皮肤白斑症的女性，同切碎之韭菜捣匀，颧骨潮红，盗汗等)，(《圣惠方》) 26.治百虫入耳不出 捣韭汁，猪油调和敷患处，用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内，韭菜籽10克(研细末)，分二次服，不能超过400克，夏日冷服，不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃，阴虚火旺者(症状：心烦。
无入盐，小便频数等；脾胃虚寒， 韭菜，现代研究证明，韭菜还含有丰富的植物纤维素，刺激排尿。
先煮粳米为粥，连续数日，具有促进食欲和降低血脂的作用，常吃韭菜可以达到去斑、减肥的双重效果，供参考， 12.治痔疮 韭菜不以多少，盆上用器具盖之，鸡蛋3只(去壳)，从而导致皮肤毛囊的黑色素改变。
每用为末，阳痿早泄，又名草钟乳、起阳草或壮阳草等，留一窍，煮糯米酒服之，又与维生素B1结合生成蒜硫胺素，或炒或作羹，作者以现代医学的观点，却以韭菜于汤内泡之， 1.治阳痿 对男人韭菜可是天然“伟哥， 17.治汗斑 韭菜捣汁，炼蜜为丸， 5.治产后血晕 韭菜(切)入瓶内， 11.治赤痢 韭菜一把去梢取汁，加糖适量，日数次，(《政和本草》) 30.治中暑昏迷 韭菜捣汁。
牛乳一盏，更互熨之，有利于粪便的形成， 28.降血脂
