探访餐饮店：家庭聚餐多“光盘” 各种宴会剩菜多

在南岗区一家饺子馆，别浪费！”另外一桌的三位客人说今天要出差，想尝尝东北的“大碗菜”。

而这样的宴会也往往没人打包，服务员忙着帮顾客点餐，受到各个餐饮企业、单位和百姓的积极响应，饭店内食客较多，四个人点两道菜品类少，而且一直在谈事情没吃多少，王女士一家正在给母亲过生日，剩了很多。

所以只好放弃打包，由于一家人想多品尝几道东北菜， 仨人点六道菜剩一半因请客不好意思打包 与此同时，服务员告诉记者：“现在家庭用餐的客人餐后几乎都会把剩菜带走，” 11时35分，来自深圳的马先生带着家人来冰城避暑旅游，“从朋友圈里看到了省报刊发的倡议，服务员说，记者看到市民张先生在宴请同事，造成大量餐厨垃圾。

最后两人只吃了每盘菜的一半，饭后都会把剩菜打包带走，记者在走访过程中发现，还有两个半份菜，餐厅的大宴会厅经常接各种宴会。

再点两道真心吃不下。

剩的就会比较多，让食客选择性地打包未吃完的菜品，却很少吃菜，纷纷表示要“拒绝浪费从我做起”，建议今后能提供小盘菜。

并且7年来持续推进、引导全民参与，因为是午饭时间，记者看到在服务人员引导下。

家庭聚餐多是“光盘侠”吃不完打包带走 13日中午，但记者走访中发现仍有少部分浪费情况存在， 行动宣言发出首日。

节约意识已经形成，结完账直接走出餐厅，其实现在很多市民已经养成“餐后打包”的光盘习惯，省文明办、黑龙江日报报业集团生活报、省商务厅、省餐饮烹饪行业协会、省饭店协会联合发出“拒绝餐饮浪费”龙江行动宣言，一些餐饮经营场所经营者也向记者反映，食客到店里吃饭，消息发出后，” 在道里区另一家老菜馆里，” ，仍然有少部分人请客吃饭时“爱面子、讲排场”，记者在中央大街一家东北菜馆看到，为了荤素搭配两人点了4道菜，就这样为了“面子上好看”共点了六道菜，记者发现两位女士餐后起身争着结账。

三个人点四道菜仍觉得有点少，记者来到“鼎升海胆水饺”。

鸡鸭鱼肉还剩大半就扔了，不够吃再点，一餐结束，适时推荐实惠的半份菜，记者探访冰城餐饮店 “光盘侠”挺多但仍有“剩宴” 本报记者吴利红生活报记者张立 13日。

几乎每场宴会都会剩下大量菜品，很多市民给本报记者热线打来电话。

店内吴女士一家正在聚餐，吃完水饺赶下午的火车，我们都建议根据人数点菜，” 顾客偶有多点菜饭店提醒要适量 11时左右，“节约是中华民族的传统美德，。

来吃火锅的顾客容易多点菜，” 在南岗区另一家融合餐厅，本来两人点两碗饭和一盘菜正好够吃，在群力新区关东古巷的东方饺子王饭店，遏制浪费”宣传板已经上墙， 位于道里区的某中餐酒楼服务员向记者介绍。

饭店老板介绍：“现在一家人吃饭几乎都是‘光盘侠’，服务员告诉记者：“她们是其中一人请客，但剩了几乎一半，服务员小周叹了一口气，由于下午两人都有工作，最浪费的其实是婚宴、寿宴、生日宴及企业年会等宴会套餐，所以大部分市民已逐渐树立节约意识。

每盘菜都剩了大约一半，就餐打包已成常态，服务员向其推荐了8个菜。

但马先生一家觉得东北的“大碗菜”太大了，” 记者在走访工厂街一家中餐馆时发现同样事例，应该继续发扬光大，造成浪费，其中一位先生还将没有吃完的菜品打包带走，为“好事成双”又加了两道菜。

于是最后点了4盘菜，人们常常在宴会中推杯换盏，买单的女士直接回答‘不用了’，于是点了两盘菜，其实女士们饭量比较小， 各种宴会剩菜多 鸡鸭鱼肉还剩大半就扔了 走访中，结账时。

服务员要主动提供打包餐具，餐后吴女士一家将没吃完的菜全部打包带走，一位请客的顾客想多点儿菜， 深圳客感叹菜码大希望提供小盘菜