疾病
□河南省中医院健康管理中心姜素丽
材料:山楂30克,陈皮3克,粳米50克。
做法:将山楂、陈皮共入锅中,加适量水煎取汁,用该汁与粳米同煮粥,佐餐食用。
功效:山楂性微温,味酸、甘,能健脾助运、消食化积。现代研究表明,山楂还有减肥、降低血脂的作用。陈皮性温,味苦、甘,可行气健脾。本粥具有健脾化湿、消脂减肥的功效。
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