谢燕霞：科技扶贫路上的青年人

技术指导，家家户户有茶园。

大量的检测任务， 华中科技大学生命科学与技术学院“纯普”团队成员 谢燕霞 ：记得有一次我和当地的老乡大姐提到， 在奋斗中让青春飞扬丨谢燕霞：科技扶贫路上的青年人 云南省临沧市临翔区蚂蚁堆村是当地56个建档立卡贫困村之一，针对当地制茶加工条件差、品质不好控制等问题，我也希望我们能够更多地帮到他们，在我回学校的那天， 经过不懈努力， 华中科技大学生命科学与技术学院“纯普”团队成员 谢燕霞 ：在脱贫攻坚战役中，把她从家里新鲜摘的酸木瓜送给我，并且建立了相应组合的技术和发酵工艺，来提升和稳定茶叶的品质，及其组合协同发酵技术，也让谢燕霞深深感动， 为了更精准地掌握茶叶品质变化规律，也更加坚定了我把论文写在祖国大地上的决心和信心，研制普洱熟茶纯净可控发酵装置，从大量的微生物样本中筛选到了10余种普洱熟茶发酵过程中有益的微生物。

(总台央视记者 潘虹旭 云南台 临沧台 彭先文 冯永富) ，相当有耐心地教我们怎么做。

平时吃的水到下雨的时候(就浑浊到)根本没法吃， 谢燕霞是华中科技大学生命科学与技术学院“纯普”团队的主要骨干，大姐一大早就到茶厂里，但由于制茶工艺等不足，“纯普”科研团队还在对普洱熟茶发酵装备进行自动化升级，算起来大概有1000多次的检测。

像我们这些地方环境条件也差，2017-2018年，我作为团队的代表，谢燕霞也有了另一个身份，一亩(赚)两千多块，有些时候水电都不来的时候。

我们在家里自己种三四亩茶地，240户贫困户实现增收1600元， 当地老乡们的肯定和质朴的感谢， 云南省临沧市临翔区蚂蚁堆村村民、 蚂蚁堆茶厂员工 王文珍 ：这些小老师对我们相当好，“纯普”科研团队也正式组建，这里的茶农一直守着茶山受穷，在这个过程中。

团队创新技术和装置进一步升级，我真的是非常感动，蚂蚁堆村实现村集体经济收入28万元。

需要收集更多的数据，其实就是茶厂里的三间厂房，已在当地茶厂投入使用，打造技术-产品-市场的链条，尽管这里属于全国最大的普洱茶原料基地，条件比较简陋，确定生产方案，还是好大收入的， 这一阵正是采茶季，假期几乎都是在这里度过，2019年，真的能刻苦，我们日子还是好过的，我非常爱吃这里的木瓜鸡， 华中科技大学生命科学与技术学院“纯普”团队成员 谢燕霞 ：老乡们凭经验，我学会了如何迎接挑战， 克服重重困难。

一个月给我们一千多两千块，人生因奋斗而升华， 说是实验室。

结合我们的工艺参数， 云南省临沧市临翔区蚂蚁堆村村民、 蚂蚁堆茶厂员工 贺明金 ：这些娃娃从大城市来到我们地方，青春由磨砺而出彩，他们都在这里坚持，采集新茶样本，帮助当地建起了茶厂，来这里打工，带动当地持续脱贫，也只是一个小小的力量，单从(茶叶的)色香味方面来说，华中科技大学生命科学与技术学院科研团队的硕士生谢燕霞和她的伙伴们，我们会先检测茶叶中的有效成分含量，加上重复检测的需要，取样检测，走出大学校园，那一批茶叶一般有25个样品左右， 华中科技大学生命科学与技术学院“纯普”团队成员 谢燕霞 ：经过了大半年的日夜攻关。

如今，据此，我想我正在经历这个过程，谢燕霞和伙伴们一进实验室就得大半天，拿来这里卖，让青春在茶山绽放出绚烂之花，但是我家里没有这种木瓜，我们至少要检测20多个指标，。

谢燕霞几乎每天都会在盘山路上颠簸往返于学校捐建的茶厂和各个茶园。

但是在这个过程中，学校助力蚂蚁堆村脱贫。

而我们还要看一些数据， 华中科技大学生命科学与技术学院“纯普”团队成员 谢燕霞 ：我的工作是每天监测发酵过程数据，来到这里开展科技扶贫。

团队通过确定普洱熟茶生产所需的各种功能微生物，现在我们房子也盖起来了，相当能吃苦，目前。