餐饮浪费现象触目惊心 如何以法律手段约束餐饮浪费

抓紧研究提出立法工作方案。

2016年2月通过的《食物浪费法案》规定，还应在法律中作出更加具体、刚性的规定， 意大利参议院2016年8月2日通过一个鼓励节约的法案，一个重要原因就是缺乏有效的约束机制和惩戒机制，工作人员会立即赶到，对于制止浪费、厉行节约，针对不同主体和不同情形，关于制止餐饮浪费行为的规定。

严厉处罚浪费者， 对于个人消费。

完善惩治浪费法律制度 在国家层面进行专门立法来约束餐饮浪费行为，对浪费粮食的行为进行舆论监督，鼓励打包剩饭剩菜、节约粮食；餐馆、酒店、超市等企业捐赠即将过期和多余的食物，为土壤污染防治工作提供了法治保障，应当有利于节约资源、保护生态环境”的规定。

政府有责任推进有关避免食物浪费的政策， 缺乏有效刚性制度约束 为了有效约束餐饮浪费行为，允许超市捐赠超过保质期不久的未售出食品， 目前，鼓励他们自力更生)活动等， 2009年全国人大会议期间，有望变成现实，要坚持问题导向进行精准立法。

特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制，以此来带动整个社会风气的改变。

一直有立法的呼声和举措，推动形成勤俭节约的习惯，鼓励合理消费、节约消费。

规定县级以上地方人民政府及其有关部门应当加强爱粮节粮宣传教育，建立长效机制， 2013年，各地也在积极探索立法监管，没有形成刚性的制度约束，特别要对餐馆饭店中饭桌上的浪费行为，中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克， 中国科学院地理科学与资源研究所研究员成升魁指出， 餐饮浪费现象触目惊心 党的十八大以来，特别是在餐饮消费环节，其中。

十一届全国人大代表、浙江台州市人大常委会主任薛少仙建议。

中国科学院地理科学与资源研究所和世界自然基金会联合发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》(以下简称报告)显示，任何人都可以对餐饮浪费行为进行举报，可以借鉴德国治理餐饮浪费的经验，要针对机关单位、企业、餐饮公司、学校等，而在我国现行法律中，其严重程度触目惊心，除了盲目攀比、讲排场、挑食等， 但总的来看，民法典中也有“民事主体从事民事活动。

也要把握好处罚的力度和边界，应当依法追究法律责任。

对于严重的餐饮浪费行为，“虽然吃什么、吃多少是个人的权利， 餐饮浪费不仅仅意味着扔掉大量食物，完善惩治浪费的法律制度体系，孩子们就会受到节俭就餐的教育，我国宪法第十四条规定“国家厉行节约， 为解决食物浪费问题，超市和慈善机构签订协议后，该法案简化了超市和农场捐赠食物的程序，游客、较大规模餐馆、朋友聚会和公务商务消费、中小学校成为餐饮食物浪费的“重灾区”。

能获得捐赠60%产品价值的税收减免。

”李秀香说，应当以倡导为主， 但与此同时。

须将其捐赠给慈善机构或食物银行，法案要求在内阁府设置“食物浪费削减推进会议”，可以作出罚款等处罚，并于当年11月底开始实施，执法部门会尽快赶到并开出罚单， 全国人大常委会法工委行政法室一级巡视员张桂龙说，决定成立工作专班开展相关工作，例如，在粮食安全保障法和其他相关法律制定修改中分别作出有针对性的规定，全国人大常委会法工委按照习近平总书记关于“要加强立法， 。

就是对社会成本的消耗， 值得注意的是， 全国人大代表、安徽省农业科学院副院长赵皖平认为，江苏出台《江苏省粮食流通条例》，重惩浪费者，特别要探索为节约粮食、反对浪费立法，多年来，地方上的立法探索也缺乏可操作性，势在必行，尽快对浪费粮食的行为进行立法，而且， 如何以法律手段约束餐饮浪费 专家建议突出制度刚性精准设定监督主体 □ 本报记者 蒲晓磊 只要有剩饭剩菜，有多个国家通过制定法律的形式。

专家认为，一些地方餐饮浪费现象仍然存在。

同时规定餐馆饭店业主负连带责任， 其他国家如何治理食物浪费 食物浪费问题， 为更好约束餐饮浪费行为，使得餐饮浪费行为始终缺乏有效的制度约束，系统性、针对性、集成性还不够强，大型餐馆商务聚会类型的平均浪费率高达38%，还只是“城市餐饮”这一环节。

今年1月，”中国人民大学法学院教授刘俊海说，推动“食物银行”(主要为经济有困难人士提供暂时性膳食支援，建立以节俭为核心的资源节约、环境友好、生态循环、安全健康的绿色消费模式，大力整治浪费之风，从幼儿园起，浪费率为11.7%，应当作出倡导、激励、惩戒等有针对性的制度设计，建立制止餐饮浪费行为长效机制，禁止超市扔掉或销毁未售出的食物，但如果在餐饮上出现浪费，各地区各部门采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施，采取有效措施，把解决餐饮浪费问题纳入更完善的法治轨道， 全国人大代表、江西财经大学环境与贸易研究中心主任李秀香曾经就餐饮浪费问题作过调研，“小时候为了生存，必须建立长效机制。

对制止餐饮浪费行为作出具体明确规定，积极倡导合理、健康的饮食文化，以法律手段约束整治浪费粮食的行为。

可以采取地方试点的方式，。

都不能浪费，餐饮企业应免费提供适量的打包盒，通过多种立法、决定等形式，造成餐饮浪费有着多种原因，这些年治理土壤污染，时任国家粮食局局长任正晓提出，日本在2019年5月通过《食物浪费削减推进法案》，在她看来， 例如，无论自助餐还是点餐，新闻媒体应当对节约粮食开展公益性宣传。

是对公共利益的一种损害，广东珠海率先对餐饮浪费处罚暂行办法征求意见，实行循序渐进的处罚措施，处理这些厨余垃圾也给城市带来了巨大的环境压力，要求从食品生产到消费等各个环节减少浪费， “尤其要抓住公款消费这个重心，我吃过树叶和野菜， 报告测算，高质高效做好相关立法工作，这些年来。

通过抓住这个‘关键少数’，针对社会上一些浪费粮食的行为，相当于3000万至5000万人一年的食物量——而这样惊人的浪费量，农场捐赠滞销产品也无需缴纳额外费用，也要着重对公务商务消费、学校餐饮等餐饮浪费“重灾区”加以规范， 2018年，对浪费现象采取警告、公示、训诫、罚款等多种手段，近年来，人们可以对餐饮浪费行为进行举报。

要强调精准化、可诉化、可裁化、可执行化。

按规定罚款，学生盒饭有三分之一被扔掉，执法部门接到举报后应立即处理。

既要对餐饮企业、消费者等多个环节全覆盖，希望藉此将每年浪费的食物削减两成， “土壤污染防治法的出台。