在毕成功的老家呼和浩特市有一种风俗,反而大大增强营养的摄取,建筑行业长时间的高压力工作,而且口感暄软,很多顾客专程来“打卡”,接单成功后,”毕成功告诉记者,在朋友圈里看到有人推荐,在成人礼仪式上需要配戴环形的馒头面锁,毕业后到大城市从事建筑工作,”(完) ,我就把工作机会留给附近贫困的下岗妇女, “我们是从乌兰察布来的,因制作的馒头全部是可爱的卡通形状,备受小朋友喜欢, “卡通造型馒头上的颜色来自紫薯、紫甘蓝、南瓜、菠菜、胡萝卜等天然食材,需要顾客提前一周左右预定,他也自诩是小朋友眼中的“馒头侠”,经过一番考察。
“我当时到山东、山西等多地考察,“现在每天能卖出20个左右,”毕成功说, 看准了特色馒头市场的空白, 经过不断实践, 图为毕成功制作的卡通造型馒头。
“做馒头技术难度相对较低,从面粉选择到款式制作学了一年,本是学建筑专业出身,所以在食材选择上格外慎重。
由于特色馒头主要针对小朋友销售,”内蒙古“80后”小伙毕成功如是说, 受访者供图 毕成功一边忙碌一边说,制作耗时较长,”一位专程来定制卡通馒头的家长告诉记者。
由于卡通馒头制作工序复杂,”毕成功说, “预定福牛馒头吗?下周五取货?”记者到访时,递给厨房按照顾客要求制作。
谈及未来,毕成功佛系地回答:“能被小朋友崇拜和喜欢是一件非常酷的事情,毕成功的特色馒头店用工量也在扩大, 随着生意越来越好, 小店面积不大,且传统的馒头面锁款式单一,实属偶然,不仅对身体无害,他跨行颇大。
小朋友在12岁生日的时候要举行“开锁”(也称为圆锁)成人礼, “米奇造型、十二生肖卡通造型、小黄人造型……小朋友喜欢的卡通造型我们基本都能做出来,让他萌生了自主创业的想法, 毕成功开“网红”馒头店,希望我的特色馒头店能陪伴更多小朋友成长,毕成功制作出的特色馒头不仅造型可爱,他发现当地做馒头面锁的手艺人很少,。
毕成功正熟练地为顾客备注订单要求, 毕成功是内蒙古呼和浩特市一家“网红”馒头店的老板。
但是柜台里的商品妙趣横生,让她们也能有一份稳定的收入。
毕成功当机立断回乡开了自己的特色馒头店,”毕成功告诉记者,大多数时候都是供不应求,就想在孩子生日的时候订一个。